自助山

位於上葡京綜合度假村，提供全澳最長自助餐檯，涵蓋多國菜系與即叫即煮海鮮。

• 地址：澳門上葡京西翼三樓308號（酒店入口）
• 營業時間：星期一至星期五 07:00–10:30、12:00–15:00、18:00–22:00
  星期六、星期日 07:00–10:30、12:00–15:00、17:30–22:00
• 電話：853 88811800
• 網址：https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/the-grand-buffet
• 人均消費：人均約 MOP 486/人
• 餐廳特色：環球自助餐、晚市無限量即叫即煮海鮮、澳門自助餐餐廳唯一戶外燒烤區、落地玻璃望度假村庭園
• 年齡限制：歡迎任何年齡賓客
• 招牌菜推薦：即叫即煮龍蝦、即叫即煮蟹和大蝦、烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚、即煮大龍躉、新加坡肉骨茶、馬來西亞沙嗲烤肉串
• 備註：建議提前至少兩週預訂，尤其是週末及公眾假期。

自助山（The Grand Buffet）是澳門上葡京的自助餐廳，早、午、晚三餐都有供應，以亞洲美食市集為主題，集合中式各地菜系、東南亞地道菜和西式菜式。晚市最受歡迎：龍蝦、蟹和大蝦無限量即叫即煮，還有澳門自助餐餐廳之中唯一的戶外燒烤區。以下整理自助山的價錢、營業時間、晚市有甚麼吃和小朋友收費，訂座前先看這一篇。

自助山有甚麼吃？

自助山的食物分成幾個部分，菜單會按季節更新：

• 冷盤海鮮和日式：八款冷盤海鮮，另有時令刺身和壽司卷物。

• 東南亞地道菜：新加坡肉骨茶、馬來西亞沙嗲烤肉串等，由大廚在現場即席烹調。

• 中式和西式熱盤：中國不同地方菜系的菜式，加上各式西式菜。

• 即叫即煮海鮮（晚市）：龍蝦、蟹和大蝦無限量供應，可以指定煮法，例如法式芝士焗、蒜蓉清蒸或椒鹽炒。

• 戶外燒烤區（晚市）：由專人燒烤頂級海鮮和肉類，官方指這是澳門自助餐餐廳之中唯一的戶外燒烤區。

晚市還有一個小環節：鈴聲響起時，大廚會推着當晚推介到各桌，例如烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚和即煮大龍躉。餐廳有大幅玻璃窗，可以邊吃邊望上葡京的建築和庭園。

自助山價錢

• 以上價錢另加 10% 服務費；晚市已包括無限量即叫即煮海鮮。

• 小童價適用於 7 至 12 歲；每位成人可免費帶一位 6 歲或以下小童。

• 「節假日」由餐廳另行公布，例如 2026 年 12 月 22 至 26 日、31 日及 2027 年 1 月 1 日。

價錢以餐廳官方公布為準，訂座前請再對一次官方頁面。

早餐、午餐還是晚餐？

• 想吃海鮮：揀晚市。即叫即煮海鮮和戶外燒烤只在晚市供應，價錢雖然最高，但自助山的特色都集中在晚市。

• 想試但預算有限：平日午市每位 MOP 358，有東南亞菜、中西熱盤和冷盤，價錢約是晚市的四成。

• 住上葡京：自助早餐每位 MOP 268，房價沒有包早餐的話，可以考慮在這裡吃。

• 帶小朋友：6 歲或以下每位成人可免費帶一位，一家人吃午市最划算。

怎樣去自助山？

自助山在澳門上葡京西翼三樓，由酒店入口進入。上葡京有免費穿梭巴士來往口岸、碼頭和機場，路線和時間表可看本站的上葡京穿梭巴士整理；坐輕軌的話，在路氹東站下車步行約 10 分鐘。上葡京其他餐廳、三間酒店和交通的介紹，可以看本站的澳門上葡京攻略；同一度假村的葡國菜可以考慮味賞。

常見問題

自助山幾錢一位？

成人自助早餐 MOP 268，午市 MOP 358 起，晚市 MOP 888 起，另加 10% 服務費。週末、公眾假期和節假日價錢較高，詳見上面的價錢表。

自助山晚市有甚麼海鮮？

晚市包括無限量即叫即煮的龍蝦、蟹和大蝦，可以指定芝士焗、蒜蓉蒸或椒鹽炒等煮法；另有八款冷盤海鮮、刺身，以及戶外燒烤區的海鮮和肉類。

小朋友怎樣收費？

7 至 12 歲收小童價，約為成人價的一半或以下；每位成人可免費帶一位 6 歲或以下的小童。

自助山營業時間是幾點？

每日早餐 07:00–10:30、午餐 12:00–15:00；晚餐星期一至五 18:00–22:00，星期六、日、公眾假期及節假日 17:30–22:00。

自助山要訂座嗎？

建議訂座，尤其是週末和節假日的晚市。可以在官方網站預訂，或致電 (853) 8881 1800。

自助山在哪裡？

在路氹澳門上葡京西翼三樓 308 號，由酒店入口進入，可以坐上葡京的免費穿梭巴士或輕軌前往。