曼挞格利亚
曼挞格利亚(Manteigaria)是葡萄牙里斯本的人气葡挞品牌,2025 年 1 月在澳门南湾大马路开设亚洲首店,同年 11 月再在氹仔开分店。想吃最接近葡萄牙本土的葡挞,就要来这里。这篇整理品牌背景、地址、营业时间、价钱和葡国人的吃法。想比较其他店,可看澳门葡挞推介。
曼挞格利亚是什么?
Manteigaria 在 2014 年创立,在葡萄牙有十多间分店,以葡挞(pastel de nata)闻名。澳门分店由在氹仔经营葡国餐厅的 Portugália 集团引进,2025 年 1 月 24 日在南湾大马路开业,是品牌在亚洲的第一间分店。据葡萄牙传媒报道,澳门分店平均每天卖出约 2,500 个葡挞。
曼挞格利亚葡挞有什么特别?
曼挞格利亚做的是葡萄牙本土的口味:酥皮薄而脆、层次分明,蛋奶馅香滑浓稠,表面烤出深色焦糖斑点。葡挞每天手工制作、不加防腐剂。店内设玻璃开放式厨房,可以看到师傅制作和葡挞出炉。
葡萄牙人习惯在葡挞上洒肉桂粉和糖粉,再配一杯咖啡。第一次吃可以先试原味,再试试葡国吃法。
地址与营业时间
分店 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|
南湾店(澳门首店) | 澳门南湾大马路 598 号万胜大厦地下 | 每天营业,早上 8 时开门 |
氹仔店 | 氹仔(2025 年 11 月开业) | 请查询官方社交平台 |
南湾店开业时公布的营业时间是每天 08:00 至 18:00,近期有游客指南列出营业至 20:00;出发前建议查看曼挞格利亚澳门的官方社交平台。
葡挞价钱
单个葡挞约澳门币 12 元。价钱会调整,以店内标示为准。
怎样去曼挞格利亚?
南湾店在南湾大马路上,坐巴士到「南湾湖」一带的车站下车步行即达。它和新马路的玛嘉烈蛋挞店、议事亭前地都在步行范围内,可以一个早上吃两间,比较葡萄牙本土和澳门口味。
曼挞格利亚和安德鲁、玛嘉烈有什么不同?
安德鲁的葡挞是 1989 年在澳门发展出来的版本,创办人参考葡萄牙做法再加入英式改良,玛嘉烈与它同出一源;曼挞格利亚则是葡萄牙原地品牌的做法。三间口味不同,没有绝对的高下,喜欢哪一种看个人口味。
常见问题
曼挞格利亚在澳门哪里?
首店在澳门南湾大马路 598 号万胜大厦地下,2025 年 11 月在氹仔开了第二间分店。
曼挞格利亚葡挞一个多少钱?
单个约澳门币 12 元,以店内标示为准。
曼挞格利亚几点开门?
南湾店每天早上 8 时开门。关门时间曾有调整,出发前建议查看官方社交平台。
曼挞格利亚和葡萄牙的是同一间吗?
是。澳门分店是葡萄牙 Manteigaria 品牌的正式分店,由 Portugália 集团经营,也是品牌在亚洲的第一间店。
葡挞要怎样吃?
趁热吃最好。可以按葡萄牙人的习惯洒上肉桂粉和糖粉,配一杯咖啡。